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Gastronomia potosina embajador turistica intinerante

enchiladas-potosinasSe llevo a cabo este fin de semana el evento de presentación de la Muestra Gastronómica Potosina en Hoteles Misión, tocando ahora al Estado de Zacatecas recibir esta muestra de platillos originarios de las cuatro regiones de nuestro Destino que se estarán ofreciendo en el menú del restaurante del establecimiento hotelero del 20 de junio al 06 de julio.
Así lo dio a conocer la Secretaria de Turismo quien en alianza con esta cadena hotelera está organizando este Festival de Gastronomía Potosina itinerante, ahora en el Estado de Zacatecas y próximamente en el Estado de Querétaro en los Hoteles Misión Juriquilla y Misión San Gil durante el mes de julio, en donde nuestra gastronomía se vuelve una embajadora turística promoviendo la cultura, tradiciones y productos de origen potosino, ya en esta su segunda edición.
Con la presencia de la Directora de la Oficina de Congresos y Convenciones de la Secretaria de Turismo de Zacatecas, Ángeles Carrillo Soriano y el chef potosino Guillermo Espinosa Abaroa se dio inicio a este festival de olores y sabores de nuestra mesa en donde las recetas de platillos regionales, realzados con el toque de autor de Espinosa Abaroa fue toda una fiesta para los sentidos.
El menú preparado para los comensales del Hotel Misión Argento de Zacatecas se compone de la tradicional ensalada del Altiplano, asado de boda, zacahuil, enchiladas potosinas, huastecada, caldo borracho, entre otros sin faltar el postre con unas campechanas con cajeta y queso de tuna.

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