San Luis Potosí es un estado lleno de riqueza cultural, con recursos naturales, grandes paisajes y todo tipo de clima.
Se ubica en la región centro-norte del territorio nacional, y ocupa un área muy amplia del altiplano mexicano. Con su extensión territorial de 63 068 km2, es el decimoquinto estado por extensión del país.
Es por eso que no sorprenda que cuente con una diversidad de flora y fauna muy extensa, tan sólo el 25% de las especies de aveces viven en el estado, mientras que se cuentan con cientos de especies endémicas.
La comida típica en San Luis Potosí se compone por tradición indígena principalmente de maíz, que al fusionarse con la comida española incorpora carnes como la de puerco y de pollo. Su variedad es grande y se pueden disfrutar platillos como el fiambre potosino o los famosos tacos rojos “Camila” de queso, servidos con zanahorias y papas asadas, espolvoreados con queso fresco.
Ahora te retamos a que demuestres que sabes mucho de San Luis Potosí y que mereces el titulo de «Potosino»
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