Home / Evento / 5° Festival Internacional del Vino San Luis Potosí

5° Festival Internacional del Vino San Luis Potosí

Cuando:
Mayo 8, 2015 – Mayo 9, 2015 todo el día
2015-05-08T00:00:00-05:00
2015-05-10T00:00:00-05:00

5 Festival Internacional del Vino

Los días 08 y 09 de Mayo el Comité Organizador del Festival del Vino tiene el honor de invitarlos al 5º. Festival del Vino donde nuevamente se dan cita Enólogos, Sommeliers, Chefs, propietarios, líderes de opinión, importadores, consultores así como invitados especiales.

 

Afortunadamente nuestro festival se está consolidando año con año, prueba de esto son los más de 3,000 visitantes que se tuvieron el año pasado y la participación de más de 100 bodegas nacionales e internacionales.

 

El evento tendrá como sede la ciudad de San Luis Potosí, llevándose a cabo en el Centro de las Artes, que sin duda es el marco ideal para la realización de este evento (www.centrodelasartesslp.gob.mx) un lugar mágico que con su arquitectura cautivara a los visitantes a nuestro Festival.

 

Es importante recalcar que además de contar con la participación de las bodegas más importantes de México, Argentina, Uruguay, Chile, España, Francia e Italia nuestro evento se ha caracterizado por su gran programa de catas,talleres, comidas y cenas maridaje por lo que nuestro festival se ha convertido en una referencia para la difusión y educación de la cultura del vino en nuestro país.

 

Por esto y muchas otras razones los invitamos a compartir La Cultura del Vino en el que sin duda es el mejor Festival de Vinos de México.

Menú Festival del Vino Comidas y Cenas Maridaje

Viernes 8 de Mayo
Entrada : Aguachile de camarón, pescado, acamaya
Crema : Crema de poblano y cilantro
Plato Fuerte : Filete con salsa de cebolla caramelizada y tinto
Postre : Falso churro con salsa de piloncillo y queso molido
Sábado 9 de Mayo
Entrada : Enchilada de tres quesos, tres masas, tres chiles.
Crema : Crema de enchilada (crocante de enchilada y queso)
Plato Fuerte : Filete en salsa de tuétano y pimientas
Postre : Torre de naranja, ate, queso de cabra, chapulín.

Viernes 8 de Mayo.

Salón1
Horario Tema Ponente Bodega Region País Modalidad Aforo Costo
16:30-17:30 CATA GRUPO ARTEVINO ALEJANDRO GIL. Gerente de Marca GRUPO ARTEVINO VARIAS REGIONES ESPAÑA Cata/ taller 60 $99.00
18:00-19:00 Oporto un vino extraordinario por Liverpool Oscar Herrera Medel, Gerente de Marca Graham´s y Warren Graham´s y Warre`s por (Vinos, Viñedos y Bodegas) Oporto, Duoro Portugal Cata/ taller 60 $99.00
19:30-20:30 Cata de cervezas Grupo Modelo Maestro Cervecero Grupo Modelo Grupo Modelo México México Cata/ taller 60 Por invitación
21:00-22:00 Cata de vinicolas Potosinas ALEJANDRA DELGADO
Ingeniero en Alimentos.
SALIM GUTIERREZ, Propietario de la Bodega Dos Etnias Bodega 1881/ Vinicola Quintanilla/Bodega Dos Etnias San Luis Potosí México Cata/ taller 60 $99.00

Salón2
Horario Tema Ponente Bodega Region País Modalidad Aforo Costo
17:00-18:00 Cata Vinos Boutique Gustavo Peña. Propietario y Winemarker de Totol Bodega Totol México México Cata/ taller 60 $99.00
18:30-19:30 Cata Vinos de Canelones Uruguay Alejandro Marcel Corbo Director de Club de Club de Vinos Marzel Bodega Montes Toscanini Uruguay Uruguay Cata/ taller 60 $99.00
20:00-21:00 Licores Grand Marnier por Liverpool Löic Busolin. Brand Ambassador América Latina y Caribe Grand Marnier/ Marnier-Lapostolle Cognac Paris Cata/ taller 40 $99.00
21:30-22:30 EL MARIDAJE CON CHOCOLATE Y LOS VINOS DE OPORTO PEDRO ALMEIDA SANTOS DIRECTOR DE EXPORTACIONES QUINTA DO PORTAL Y CHEF GUILLERMO ESPINOSA DOURO PORTUGAL Cata/ taller 60 $99.00

Salón VIP
Horario Tema Ponente Bodega Region País Modalidad Aforo Costo
17:00-18:00 Cata de Vinos Mexicanos Ing. Pedro Poncelis Sommelier Ejecutivo del Hotel Presidente VARIAS BODEGAS MEXICANAS VALLE DE GUADALUPE México Cata/ taller 12 $450.00
18:30-19:30 Cata VIP Gonzalez Byass Romeo Ocampo. Gerente de Marketing y Relaciones Públicas del grupo Gonzalez Byass México Gonzalez Byass España España Cata/ taller 12 $349.00
20:00-21:00 Cata Bodega Rivero Gonzalez Lilia Melissa Perez Jimenez. Representante de la marca en DF y Bajio Bodega Rivero Gonzalez Valle de Parras Coahuila México Cata/ taller 25 $150.00
21:30-22:30 Cata de Vinos Premium Bodega LosToneles Miguel del Amo. Director de Exportaciones de Bodega Los Toneles Los Toneles Mendoza Argentina Cata/ taller 12 $299.00

Salón Maridaje
Horario Evento Ponente Bodega Region País Menú N° Personas Costo
15:00-17:00 Comida Maridaje Vinos Boutique Amado Garza, Propietario de la Bodega Viñas de Garza y Moebius POR DEFINIR México 4 Tiempos 40 $589.00
20:00-22:00 Cena Maridaje Monte Xanic Cristina Pino, Enologa. Bodega Monte Xanic Valle de Guadalupe México 4 Tiempos 40 $589.00
Taller de Cocina y Vino
Horario Evento Ponente Bodega Region País Modalidad N° Personas Costo
16:30-18:30 TALLER COCINANDO COMIDA VASCA Y MARIDAJE CON BERONIA Romeo Ocampo. Gerente de Marketing y Relaciones Públicas del grupo Gonzalez Byass México Gonzalez Byass ESPAÑA ESPAÑA Taller 12 $299.00
19:30-21:30 TALLER COCINANDO COMIDA VASCA Y MARIDAJE CON BERONIA Romeo Ocampo. Gerente de Marketing y Relaciones Públicas del grupo Gonzalez Byass México Gonzalez Byass ESPAÑA ESPAÑA TALLER 12 $299.00

 

Sábado 9 de Mayo.

Salón1
Horario Tema Ponente Bodega Region País Modalidad Aforo Costo
14:30-15:30 CATA VINOS BIANCHI POR DEFINIR Bodega Bianchi POR DEFINIR México Cata/ taller 60 $99.00
16:00-17:00 El Champagne por Liverpool Diego de la Peña, Brand Ambassador Moet&Chandon Champagne, Épernay Francia Cata/ taller 60 $99.00
17:30-18:30 El Vino Mexicano y el Vino Frances Richard Clair Director General de Ferrer y Asociados Ferrer y Asociados Francia
México Francia
México Cata/ taller 60 $99.00
19:30-20:30 Cata de Cervezas Grupo Modelo Maestro Cevecero de Grupo Modelo Grupo Modelo México México Cata/ taller 60 Por invitación

Salón2
Horario Tema Ponente Bodega Region País Modalidad Aforo Costo
14:30-15:30 Cata Bodega Los Toneles Miguel del Amo. Director de Exportaciones de Bodega Los Toneles Los Toneles Mendoza Argentina Cata/ taller 60 $99.00
16:30-17:30 Cata de vinos Argentinos POR DEFINIR POR DEFINIR POR DEFINIR Argentina Cata/ taller 60 $99.00
18:00-19:00 Vinos del Somontano por Liverpool J. Manuel Valderrabano
Embajador de Bodega Enate en Mexico Enate Somontano España Cata/ taller 60 $99.00

Salón VIP
Horario Tema Ponente Bodega Region País Modalidad Aforo Costo
14:00-15:00 Jamon de Bellota y Tio Pepe POR DEFINIR POR DEFINIR Extramadura y Jerez España Cata/ taller 12 $450.00
16:30-17:30 El vino ante el mundo. Cata De Vinos Preium Casa Madero Daniel Huerta. Sommelier Titular de Bodega mas antigua Casa Madero Casa Madero Valle de Parra México Cata/ taller 12 $250.00
18:30-19:30 Cata de Chocolate Artesanal y Vino Salim Gutierrez. Propietario de la Bodega. Ricardo Jimenez Propietario de Chocolate Kuxtal Bodega Dos Etnias / KUXTAL Chocolate Valle de Guadalupe / San Luis Potosi México Cata/ taller 20 $199.00

Salón Maridaje
Horario Evento Ponente Bodega Region País Menú N° Personas Costo
14:00-15:45 Comida Maridaje Bodega Alximia Dr. Alvaro Alvarez, Enologo de Alximia Vino Elemental. Bodega Alximia Mexico VALLE DE GUADALUPE BAJA CALIFORNIA 4 Tiempos 40 $589.00
16:00-18:00 The Wine Gurus Emiliano Perez Salas
Director The Wine Gurus The Wine Gruss España Jumilla, Priorato y Rioja 4 Tiempos 40 $589.00
19:30-22:00 Cena Maridaje Vinos Argentinos y Quinta do portal POR DEFINIR Quinta Do Portal Valle del Douro Portugal 4 Tiempos 40 $589.00

Taller de Cocina y Vino
Horario Evento Ponente Bodega Region País Modalidad N° Personas Costo
14:30-16:30 TALLER COCINANDO COMIDA VASCA Y MARIDAJE CON BERONIA Romeo Ocampo. Gerente de Marketing y Relaciones Públicas del grupo Gonzalez Byass México Gonzalez Byass ESPAÑA ESPAÑA Taller 12 $299.00
17:30-19:30 TALLER COCINANDO COMIDA VASCA Y MARIDAJE CON BERONIA Romeo Ocampo. Gerente de Marketing y Relaciones Públicas del grupo Gonzalez Byass México Gonzalez Byass ESPAÑA ESPAÑA Taller 12 $299.00

No olvides seguirnos en Facebook