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Conferencia: “Historia, elaboración y propiedades del maguey y el pulque potosinos”

Cuando:
agosto 31, 2017 a las 7:30 pm – 8:30 pm
2017-08-31T19:30:00-05:00
2017-08-31T20:30:00-05:00
Precio:
Gratis

Con la finalidad de rescatar nuestras tradiciones, el H. Ayuntamiento de San Luis Potosí, que preside el alcalde Ricardo Gallardo Juárez a través de la Dirección de Turismo y Cultura,  invitan a todos los potosinos y visitantes a la conferencia “Historia, elaboración y propiedades del maguey y el pulque potosinos”, impartida por el Maestro Gerardo Vela de la Rosa y por el Ing. Alejandro Rivera Herrera, quienes forman parte del Colectivo Pulquero “El Cariño de un Tlacuache”.

 

Cabe destacar que el objetivo principal del colectivo es apoyar a las comunidades y productores de pulque de la entidad para preservar las culturas del maguey y del pulque como símbolos identitarios no sólo del estado, sino del país en general; con lo que además se pretende reactivar la economía de los campesinos dedicados a dicho ramo.

 

Cabe mencionar que además de la conferencia, todos los asistentes podrán disfrutar de la exposición fotográfica titulada: “Estampas de las regiones pulqueras potosinas” del Maestro Juan José Gámez y además podrán degustar de un delicioso pulque potosino.

 

La cita es el día de mañana jueves 31 de agosto de 2017 en la Sala de los cronistas del Centro Cultural Palacio Municipal, en punto de las 19:30 horas.

*Esta actividad es totalmente gratuita*

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