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Degustación de Gastronomía Virreinal

Cuando:
Agosto 8, 2015 a las 12:00 pm – 2:00 pm
2015-08-08T12:00:00-05:00
2015-08-08T14:00:00-05:00

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En el marco de las actividades que se realizan con la exposición “El arte virreinal y los sentidos” el Museo del Virreinato invita a la degustación gastronómica virreinal, el sábado 08 de agosto de 12:00 a 14:00 hrs. el acceso será con el boleto de entrada al museo, con cupo limitado.

El evento se realiza en colaboración con CASSIA Instituto Gastronómico y de Servicios, dirigido por el Chef Jorge Morales Salazar quien junto con su equipo de chefs serán los encargados de preparar los platillos con un repertorio de deliciosos y diversos ingredientes tradicionales del arte culinario de la época virreinal.

Los asistentes podrán disfrutar de una conjunción de la cocina indígena y española de donde surgió la gastronomía mexicana, platillos como el tradicional mole, chiles en nogada y diferentes postres como chongos zamoranos y buñuelos, serán parte de la muestra.

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