Alcalde Navarro lleva identidad de Soledad al Senado
La gastronomía del municipio fue representada con la elaboración de 3 mil enchiladas potosinas durante la Semana Cultural dedicada a San Luis Potosí.
El Alcalde de Soledad de Graciano Sánchez, Juan Manuel Navarro Muñiz, participó en la Semana Cultural dedicada al estado de San Luis Potosí en el Senado de la República, un espacio nacional destinado a promover la riqueza cultural, artesanal, gastronómica y musical de la entidad ante legisladores e invitados especiales.
Durante la jornada, la gastronomía soledense tuvo una presencia destacada con la preparación de 3 mil enchiladas potosinas, uno de los platillos más representativos del municipio y del estado. La degustación estuvo a cargo de la cocinera tradicional Ma. Magdalena Hernández Trujillo, “Doña Malena”, originaria del centro histórico de Soledad, quien preserva la receta tradicional transmitida por generaciones.
El evento contó también con la presencia del Gobernador de San Luis Potosí, Ricardo Gallardo Cardona, así como de alcaldes potosinos, legisladores y público nacional, quienes pudieron conocer y degustar uno de los símbolos gastronómicos que distinguen al municipio.
Durante su participación, el Alcalde destacó la importancia de aprovechar estos espacios para promover la identidad cultural del municipio. Señaló que Soledad de Graciano Sánchez posee una riqueza gastronómica y cultural que forma parte del patrimonio de San Luis Potosí, por lo que este tipo de encuentros permiten proyectar sus tradiciones a nivel nacional.
Con esta participación en el Senado de la República, el Ayuntamiento reafirma su compromiso de promover la cultura, las tradiciones y el orgullo soledense, fortaleciendo el sentido de pertenencia y posicionando al municipio como un referente gastronómico y cultural del estado.
