Soledad fortalece colaboración con CANIRAC para impulsar al sector restaurantero
La Dirección de Desarrollo Económico y representantes del organismo empresarial acordaron ampliar acciones de capacitación, profesionalización y acompañamiento para nuevos y establecidos negocios del sector.
El Ayuntamiento de Soledad de Graciano Sánchez, a través de la Dirección de Desarrollo Económico Municipal, sostuvo una reunión de trabajo con representantes de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) para establecer acciones dirigidas al fortalecimiento del sector restaurantero.
Durante el encuentro participaron Carlos Rodríguez, integrante del área de vicepresidencia de CANIRAC, y representantes del organismo empresarial, quienes abordaron alternativas de capacitación, profesionalización y acompañamiento para restaurantes, establecimientos de bebidas y negocios dedicados al servicio de alimentos.
El titular de Desarrollo Económico Municipal, Héctor Xavier Andrade Ovalle, explicó que uno de los objetivos de la coordinación es mejorar la orientación para los nuevos emprendimientos en materia regulatoria y proporcionar herramientas que faciliten sus procesos de apertura y operación.
Entre los acuerdos se planteó llevar a Soledad de Graciano Sánchez una nueva edición de una incubadora empresarial, programa que ya ha desarrollado dos ciclos anteriores y que contempla módulos especializados para fortalecer la administración y operación de los negocios.
De acuerdo con la dependencia, este tipo de acompañamiento busca reducir los riesgos que enfrentan los establecimientos durante sus primeros años de funcionamiento y favorecer una mayor permanencia en el mercado.
La coordinación entre el Gobierno Municipal y CANIRAC también contempla acciones de capacitación para empresarios y emprendedores, con el objetivo de fortalecer sus conocimientos y mejorar los procesos internos de los establecimientos.
El Ayuntamiento señaló que mantendrá el diálogo con organismos empresariales para identificar necesidades del sector productivo y generar herramientas de apoyo para emprendedores, comercios y empresas instaladas en el municipio.
