CULTURA

Mezcal y vino potosino ganan oro en concurso internacional

SLP.- El mezcal potosino “Júrame”, originario del municipio de Ahualulco y perteneciente a la comunidad de Ipiña, ganó la medalla de oro como mejor destilado en el  México Selection by Concours Mondial de Bruxelles.

Así mismo el vino tinto Laberinto Malbec 2017, de la casa Cava Quintanilla, al igual que el CB Quintanilla Syrah 2016 de la misma casa obtuvieron dos medallas de oro.

Con esto queda demostrada la calidad de los productores potosinos y que el estado se va abriendo paso en el mundo de la competitividad y la excelencia.

San Luis Potosí tiene una amplía tradición en la fabricación de mezcal, el cual cuenta con un sabor característico de la región.

Por otro lado la tradición del tinto es más reciente, sin embargo el gran gusto por esta ambrosía de la uva ha catapultado y exigido a los productores ir mejorando año con año, celebrándose inclusive catas y festivales continuamente.

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