Inauguran la décimo cuarta edición del Festival Internacional del Vino en San Luis Potosí

El Festival Internacional del Vino abrió oficialmente su décimo cuarta edición en San Luis Potosí, consolidándose como uno de los principales encuentros dedicados a la cultura vinícola, la gastronomía y el turismo en el país.

El evento se desarrolla en el Centro de las Artes de San Luis Potosí y reúne durante dos días a productores de vino, restaurantes, expositores, especialistas del sector y representantes de proyectos gastronómicos provenientes de distintas regiones de México y del extranjero.

De acuerdo con los organizadores, a lo largo de sus 14 ediciones el festival ha congregado a más de 60 mil asistentes, alrededor de 300 bodegas de 20 países y más de mil 600 expositores, cifras que lo posicionan entre los encuentros especializados más importantes de su tipo.

La programación incluye catas, talleres, exhibiciones de productos, experiencias gastronómicas y actividades orientadas a la promoción de la cultura del vino y de la oferta turística vinculada al sector.

Durante la inauguración participaron representantes de organismos empresariales, entre ellos Alejandro Espinosa Abaroa, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), y Leopoldo Stevens Pérez, presidente de la Cámara Mexicana de la Industria de la Construcción (CMIC), además de autoridades estatales y municipales.

Según la información presentada, el festival también funciona como un espacio para la promoción de productos regionales, proyectos gastronómicos y actividades relacionadas con la industria vinícola y turística de San Luis Potosí.